فواید مصرف شکلات

فواید مصرف شکلات

فواید مصرف شکلات

همه ما به خوردن شکلات عادت داریم و آن را یکی از لذت‌ های خوراکی می‌ دانیم، اما شاید تا به حال به این ماده و خواصی که دارد نگاه نکرده باشیم.  خوردن مقادیر مناسبی از شکلات سبب می‌ شود که سیستم بدن ما بهتر بتواند فعالیت کند و از بروز بسیاری بیماری‌ ها جلوگیری می‌ کند. شاید بومی‌ های آمریکا از این خواص اطلاع داشتند و برای همین از کاکائو به عنوان دارو یاد می‌کردند! تا انتها این مطلب با وست ویژن سوپر مارکت همراه باشید.

متخصصان  با تحقیق بر روی دانه‌ های شکلات توانستند به فواید شکلات و تأثیری که بر روی درمان و پیشگیری بیماری‌ها دارد، دست یابند. از خواص مهم این ماده می‌توان به موارد زیر اشاره نمود.

پیشگیری و درمان بیماری‌ های روحی

شاید  تاکنون افرادی را دیده باشید که وقتی عصبانی هستند، شکلات می‌ خورند و پس از استفاده از آن احساس بهتری دارند. این افراد در واقع از خواص شکلات برای آرام‌ تر شدن خود استفاده می‌ کنند زیرا شکلات موادی مانند فلاونول و متیل اکسانتین راداراست که به آرام‌ تر شدن افراد و القا احساس شادی به آن‌ ها کمک می‌ کند و از این طریق آن‌ ها را از حالات روحی آزار دهنده در امان می‌ دارد.

امروزه نقش شکلات در درمان افسردگی ثابت شده است و استفاده روزانه مقادیر مناسبی از کاکائو می‌ تواند افسردگی را کاهش دهد و اضطراب را از افراد دور نگه دارد.

رفع خستگی

شکلات‌هایی که دارای مقادیر زیاد کاکائو هستند، مانند شکلات‌های تلخ می‌تواند در درمان بیماری خستگی مزمن تأثیر بسزایی بگذارد و به احساس رضایت در افراد کمک کند.

با شکلات عاشق شوید

هنگامی که فردی احساس عاشق بودن دارد، در مغز او ماده‌ ای به نام فنتیل آمین تولید می‌ شود که به او احساس سرخوشی می‌ دهد. جالب است بدانید که در شکلات این ماده وجود دارد و شما با مصرف شکلات، سرخوشی هنگام عاشق شدن را احساس می‌ کنید.

شکلات دارای مقادیری سروتونین و اندورفین است که به مغز کمک می‌کند تا حس رضایت و شادی داشته باشید. در واقع شما با استفاده از شکلات خود را شاداب‌تر می‌کنید و از ابتلا به افسردگی جلوگیری می‌کنید. شاید دلیل اینکه عشاق از گذشته تاکنون برای معشوق خود شکلات هدیه می‌دانند همین است و با این کار سرخوشی عشق خود را به یارشان منتقل می‌کنند.

تقویت حافظه

شکلات شما را از زوال حافظه در امان می نماید! جالب است بدانید با مصرف شکلات قادر هستید به حافظه خود کمک کنید، زیرا این خوراکی خوشمزه را وقتی می‌خورید جذب مغز می‌شود و ترشح و جذب ماده فلانول را بالا می برد.

فلانول‌ها باعث بیشترشدن جریان خون به مغز می‌شوند و نورون‌ها را سالم نگه می‌دارند و عملکرد آن‌ها را افزایش می‌دهند. فلانول‌ها همچنین موجب محافظت نورون‌ها از رادیکال‌های آزاد می‌شوند. شکلات با تأثیراتی که بر روی حافظه می‌گذارد موجب می‌شود تا احتمال ابتلا به آلزایمر در سلول‌های آن‌ کمتر شود و حافظه بهتری داشته باشید.

شکلات تلخ که مقادیر کمتری شکر دارد، برای نوجوانان بسیار تأثیرگذار بوده و حافظه آن‌ها را تقویت می‌کند. این خوراکی همچنین برای تقویت حافظه بزرگ‌سالان موثر هست. اگر آزمونی مهم دارید به شما توصیه می‌کنیم شکلات تلخ بخورید، تا تمامی مطالعات خود را بهتر به یاد داشته باشید و سطح یادگیری خود را افزایش دهید.

تأثیرات شکلات تلخ بر روی پوست

شکلات‌ های تلخ مقادیر زیادی آهن، کلسیم و ویتامین‌ های A، B1 ، C ، D و E را دارا هستند که تمامی این مواد موجب می‌ شوند تا شما پوست شاداب‌ تر و سالم‌ تری داشته باشید.

امروزه بسیاری از خانم‌ ها به زیبایی خود اهمیت فراوانی می‌ دهند و آرزوی داشتن پوستی شاداب، جوان، بدون لکه و آکنه رادارنذ. اگر شما نیز مانند این دسته از افراد هستید پس حتماً شکلات را در وعده‌ های روزانه خود جای دهید. زیرا شکلات می‌تواند از پوست شما در برابر آفتاب سوختگی و اشعه ماورا بنفش محافظت نماید. فلاونول موجود در شکلات تیره قادر است تأثیرات منفی آفتاب و اشعه ماورای بنفش بر روی پوست را خنثی نماید.

اثر استرس برپوست و کمک شکلات

 هنگامی که بدن در حالت استرس باشد، میزان کلاژن پوست نیز کاهش پیدا می‌کند و موجب پیری زودرس پوست می‌شود. برای اینکه پوست جوانی داشته باشید شکلات را روزانه مصرف کنید.

این مصرف شکلات موجب می‌ شود که شما از استرس به دور باشید و پوست شما همیشه جوان بماند. بسیاری از ما علاقه داریم که از اسکراب‌ های طبیعی استفاده کنیم تا پوستی شفاف و بدون لک داشته باشیم. اسکراب شکلات یکی از بهترین ماسک‌ های لایه‌بردار است که می‌ توانید با استفاده از آن تمامی لکه‌ های تیره و جای آکنه خود را از بین ببرید.

تنها کافیست دانه‌های کاکائو را با شکر قهوه‌ای در آسیاب بریزید و آن‌ها را با هم مخلوط کنید تا به شکل خمیر شوند، سپس این ماده را بر روی پوست خود قرار دهید. بگذارید به مدت ۲۰ دقیقه بر روی پوست بماند و سپس صورت خود را با آب سرد بشویید.

تقویت استخوان‌ ها

یکی از مواد مغذی که شکلات در خود دارد، کلسیم هست. کلسیم موجود در این ماده موجب می‌شود که استخوان‌هایی محکم داشته باشیم و از ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری می‌کند. وجود ویتامین‌هایی مانند D و E کمک می‌کند که کلسیم بیشتر در بدن جذب شود و به استحکام استخوان‌ها کمک می‌کند. برای همین توصیه می‌شود که به کودکان و برای تقویت استخوان‌بندی آن‌ها شکلات بدهید.

سلامت قلب

جالب است بدانید که شکلات قلب و عروق شما را سالم نگه می‌دارد و از مواردی که کاکائو می‌تواند برای بدن انسان مفید باشد، این است که کلسترول خون را تنظیم می نماید و از انسداد رگ‌های قلبی و عروق بدن نیز جلوگیری می‌کند. کاکائو می‌تواند گردش خون را افزایش دهد و همچنین فشار خون را متعادل نگه دارد.

برای اینکه قلب سالمی داشته باشید حتماً از شکلات استفاده نمایید. از مزیت‌های دیگری که شکلات بر روی خون دارد، این هست که لخته شدن آن را کاهش می‌دهد و شما با مصرف شکلات سکته‌های قلبی و مغزی خود را کاهش می‌دهید.

خاصیت ضد سرطانی

در شکلات آنتی اکسیدان‌هایی وجود دارد که برای پیشگیری از سرطان بسیار مفید است. محققان به این نتیجه رسیدند که آنتی اکسیدان می‌تواند در پیشگیری و نابودسازی سلول‌های سرطانی تأثیر مثبتی داشته باشد.

یکی از مواد خوراکی که اکسیدان‌های زیادی دارد، کاکائو است. برای همین می‌توانید با استفاده از شکلات خود را از ابتلا به سرطان محفوظ کنید. شکلاتی که مصرف می‌کنید، موجب می‌شود که رشد سلول‌های سرطانی کاهش پیدا کند و بیماری‌های سرطانی را کنترل کند.

افزایش انرژی

شکلات تلخ انرژی زیادی به بدن می‌دهد و برای افرادی که احساس خستگی می‌کنند، بسیار مفید می باشد. این ماده در مدت کوتاهی می‌تواند به شما انرژی زیادی بدهد.

مفید برای لاغری

یکی از موادی که به لاغر شدن شما و  رسیدن به اندام ایدئال می‌تواند بسیار کمک کننده باشد، شکلات تلخ است.

طبق تحقیقاتی که دانشمندان بر روی کاکائو انجام داده‌اند، به این نتیجه رسیدند که شکلات به تسریع عملکرد متابولیسم و همچنین جذب نشدن چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها کمک می‌کند. همچنین کاکائو موجود در شکلات، به فرد احساس سیری می‌دهد و اشتهای کاذب را از بین می‌برد.

شکلات به اندازه‌ای برای بدن مفید است که می‌تواند برای پیشگیری از ابتلای بیماری‌هایی مختلفی از جمله افسردگی بسیار مؤثر باشد.


سخن پایانی

در این مقاله با فواید مصرف شکلات آشنا شدیم. با انتها رسیدن این مطلب ، شما کاربران عزیز می توانید برای مشاهده و خواندن بیشتر مقالات در این زمینه به صفحه مقالات مراجعه کنید و اطلاعات خود در مورد مواد خوراکی و تنقلات را بالا ببرید.

لطفا اگر نظر یا نکته ای دارید ، در بخش نظرات ثبت کنید.

محمد امیری
ارسال دیدگاه