مضرات خطرناک تنقلات برای بدن

مضرات خطرناک تنقلات برای بدن

مضرات خطرناک تنقلات برای بدن

تنقلات از جمله مواد غذایی می باشد که معمولا کالری زیادی داشته و فاقد چهار رده غذاییست به همین علت  باعث چاقی شده و باید کمتر از غذا مورد استفاده شود. به طور کلی نمی‌ توان مصرف تنقلات را برای کم سن و سالان ممنوع کرد اما می‌ توان مواد غذایی اصلی و پرفایده را در برنامه‌ ریزی غذایی فرزندان گنجاند و تنقلات را به صورت تشویقی در اختیار آنان قرار داد.

البته  تنقلات سنتی نیز علاوه بر آنکه فاقد ضرر است فواید بی‌ شماری را به خصوص برای کم سن و سالان داراست که از آن جمله می‌ توان به خشکبار اشاره کرد. تا انتها این مطلب با وست ویژن سوپر مارکت همراه باشید.

آجیل حافظ قلب می باشد و حاوی چربی‌ های مفید بوده و ویتامین‌ های فراوان آن از جمله ویتامین‌ای به سلامت بدن کمک بسیاری می‌کند و باعث تامین بسیاری نیازهای کم سن و سالان می‌شود.

این در حالی است که استفاده از تنقلات بی‌ ارزش علاوه بر آنکه فاقد ویتامین است و فقط قند اضافه دارد سیری کاذب می‌ دهد و باعث کم‌ اشتهایی فرزندان می‌ شود.

بسته‌های خوراکی و تنقلات، غذاهای آماده و همه آن چیزهایی که این روزها می‌شود از سوپرمارکت‌ها خرید و خیلی زود و سریع خورد، همگی برای سلامت کم سن و سالان مفید نیست.

رنگ‌های مصنوعی موجود در خوراکی‌های رنگی می‌تواند زمینه اختلالات رفتاری مانند بیش‌فعالی و پرخاشگری را در کودکان بوجود آورد و احتمال آسیب کبدی را به دنبال خواهد داشت.

از این رو وقتی با مواد غذایی رنگارنگ موجود در بازار روبرو شدید با احتیاط بیشتری در مورد مصرف این مواد اقدام نمائید. از آنجا که عادات غذایی شکل گرفته در دوران کودکی تا پایان زندگی کودک باقی می‌ماند تغذیه صحیح در این دوران، ارتقاء سلامت و بهبود رشد در این مدت را به همراه دارد.

چیپس، دشمن قلب شما!

درفرایند تهیه تنقلاتی مانند چیپس، حرارت بکار رفته برای گرم کردن روغن، بسیار بالا بوده و باعث تولید گروهی از مواد مضر و سمی در این محصول خواهد شد از این رو توصیه می‌ شود در مصرف این محصولات(انواع چیپس و پفک) دقت بیشتری بخرج دهید.

علاوه بر این ضمن فرایند حرارت دادن آن، اسیدهای چرب ترانس بوجود می‌آید که باعث بالا رفتن کلسترول بد خون می‌شود و افزایش کلسترول بد یکی از مهمترین عوامل ایجاد کننده بیماری‌ های قلبیست. از آنجا که تغذیه در سنین کودکی نقش بسیار مهمی در ابتلا به انواع بیماری‌ های مزمن در بزرگسالی دارد ازاین رو به تغذیه این گروه توجه بیشتری را نشان دهید.

پفک، دندان‌ها را می‌پوساند

اگر در مورد اینکه چه موادی باعث پوسیدگی دندان‌ها می‌شود از اطرافیان‌تان سوال کنید بیشتر آنها از مواد شیرین نام می‌برند غافل از اینکه خوراکی‌های شوری مانند پفک نیز باعث پوسیدگی دندان می‌شود زیرا هنگام مصرف غذاهای شور مانند پفک، مقداری از آن به دندان‌ها می‌چسبد.

پفک دارای  کربوهیدرات قابل تخمیربوده و تخمیر این مواد توسط باکتری‌ها در دهان موجب پوسیدگی دندان‌ها می‌شود. از این رو نه تنها بعد از مصرف شیرینی‌ها بلکه بعد از مصرف موادی مانند پفک و چوب شور هم دندان‌های خود را بشویید.

نمکی‌ هایی که تراکم استخوان‌ ها را کاهش می‌ دهد

کلسیم، مهمترین ماده‌ ای می باشد که در تراکم استخوان‌ ها نقش دارد اما مصرف بیش از حد نمک، دفع کلسیم را از بدن افراد افزایش می‌ دهد. بیشترین تراکم استخوان‌ ها در سنین نوجوانی بویژه ۸ تا ۱۴ سالگی هست که از این رو حداقل در این سنین باید با احتیاط بیشتری مواد غذایی شور را مصرف نمایید.

مصرف بیش از حد مواد غذایی شورمزه مانند پفک و سایر تنقلات شور، زمینه را برای بروز پوکی استخوان مهیا می‌ کند از این رو مصرف آجیل‌ های خیلی شور هم توصیه نمی‌ شود. در تهیه چیپس از نمک زیاد و حرارت بالایی استفاده می‌ شود که هر دو این عوامل سلامت انسان را به خطر می‌ اندازند.

غذاهای نظیر چیپس، نوشابه های گاز دارو پفک که نمک، قند و چربی بالایی دارند دارای اثرات منفی بر روی هوش کودکان هستند.

تنقلات، هوش کودک را کاهش می‌دهد

غذاهای نظیر چیپس، نوشابه های گاز دارو پفک که نمک، قند و چربی بالایی دارند دارای اثرات منفی بر روی هوش کودکان هستند.

مصرف بی‌ رویه این مواد غذایی بی‌ ارزش از یک سو از طریق کاهش اشتها، فرصت تغذیه با غذاهای حاوی مواد مغذی را از کودک می‌ گیرد و از سوی دیگر به علت اینکه این تنقلات حاوی قند، نمک و چربی زیادی است زمینه ساز ابتلا به بیماری‌ های مزمن از جمله چاقی، دیابت و سرطان در سال های بعدی زندگی خواهد بود. مصرف زیاد نمک در دوران کودکی با افزایش فشارخون در بزرگسالی همراه است.

دلیلی برای بی‌ اشتهایی کاذب

بهتر است کودکان قبل از وعده‌ های اصلی غذایی خود از مصرف تنقلات مختلف خودداری نمایند زیرا تنقلات مختلف مانند پفک در معده ۹ برابر حجم خود آب جذب می‌ کند از این رو با بوجود آمدن بی‌ اشتهایی کاذب در کودک مانع از صرف غذا در وعده اصلی مانند ناهار یا شام توسط کودک می‌ شود و استفاده از چیپس‌ هایی که در منزل تهیه می‌ شود به علت رعایت نکات بهداشتی، امنیت غذائی بیشتری را به همراه دارد.

کودکانی که بیش از حد تنقلاتی مانند چیپس، پفک، پاپ کورن و………… مصرف می کنند بیشتر به ریزه خواری پناه میبرند و مواد غذائی بی‌ ارزش (مانند انواع هله‌ هوله‌ ها) را مصرف می‌ کنند و با توجه به اینکه در سنین رشد نیز قرار دارند برای تامین نیازهای بدنی خود بیش از پیش ریزه‌ خواری می‌ کنند به همین دلیل بیشتر در معرض چاقی و انواع بیماری‌ های مرتبط با آن قرار دارند.


سخن پایانی

در این مقاله با مضرات خطرناک تنقلات برای بدن آشنا شدیم. با انتها رسیدن این مطلب ، شما کاربران عزیز می توانید برای مشاهده و خواندن بیشتر مقالات در این زمینه به صفحه مقالات مراجعه کنید و اطلاعات خود در مورد مواد خوراکی و تنقلات را بالا ببرید.

لطفا اگر نظر یا نکته ای دارید ، در بخش نظرات ثبت کنید.

محمد امیری
ارسال دیدگاه